Siempre en la búsqueda de producir vinos de alto estándar e innovación, queremos lograr expresar el terroir de nuestro Valle de Cauquenes con las siguientes variedades:
· Cabernet franc
· Cabernet sauvignon
· Carignan
· Carménère
· Grenache
· Marselan
· Petit verdot
· Syrah
· Viognier
Las primeras plantaciones se remontan a los años 2006 y 2008, con el pasar de los años y viendo los reales potenciales de nuestro valle, es que se continuó plantando con la única finalidad de ir demostrando todo el potencial de nuestro terroir.
Para la elaboración de nuestros vinos utilizamos diferentes tipos de estanques, los que con sus características particulares aportan en la expresión de cada uno de nuestros vinos, como lo son las cubas de hormigón, ánforas de cocciopesto y estanques de acero inoxidable, todos de origen italiano, terminando su elaboración en barricas de roble francés.
La selección en cada uno de los casos está determinado con la finalidad de expresar lo mejor de cada variedad.